词语解释：

1.新酿造的酒。

引证解释：

⒈ 新酿造的酒。

引前蜀韦庄《对雨独酌》诗：“榴花新酿緑於苔，对雨閒倾满满杯。”
清王端履《重论文斋笔录》卷一：“壮怀消尽便成衰，新酿三年即旧醅。”
庞树柏《偕陈伯弢丈游破山寺三峰寺》诗：“松间午饭香，瓮头新酿熟。”

国语词典：

刚酿成的酒。

网络解释：

新酿

xīn niàng ㄒㄧㄣ ㄋㄧㄤˋ新酿（新酿）新酿造的酒。 前蜀 韦庄 《对雨独酌》诗：“榴花新酿绿於苔，对雨闲倾满满杯。” 清 王端履 《重论文斋笔录》卷一：“壮怀消尽便成衰，新酿三年即旧醅。” 庞树柏 《偕陈伯弢丈游破山寺三峰寺》诗：“松间午饭香，瓮头新酿熟。”

新读音：xīn[ xīn ]

1.刚有的，刚经验到的；初始的，没有用过的，与“旧”、“老”相对：新生。新鲜。新奇。新贵。新绿。新星。新秀。新闻。新陈代谢。

2.性质改变得更好，与“旧”相对：改过自新。推陈出新。

3.不久以前，刚才：新近。

4.表示一种有异于旧质的状态和性质：斧斤。

5.称结婚时的人或物：新娘。新郎。新房。

6.中国新疆维吾尔自治区的简称。

7.姓。

酿读音：niàng

酿niáng（名）酒酿；江米酒。也作酒娘。酿niàng(1)（动）酿造：～酒。(2)（动）蜜蜂做蜜：～蜜。(3)（动）逐渐形成：～成。(4)（名）酒：佳～。