词语解释：

南朝宋刘义庆《世说新语．排调》:'顾长康
恺之
噉甘蔗，先食尾。问所以，云:'渐至佳境。''后因以'啖蔗'喻境况逐渐好转。

引证解释：

⒈ 参见“噉蔗”。参见“噉蔗”。

引南朝宋刘义庆《世说新语·排调》：“顾长康 ( 愷之 )噉甘蔗，先食尾。问所以，云：‘渐至佳境。’”
后因以“啖蔗”喻境况逐渐好转。 宋李弥逊《将至徽川道中作》诗：“端如啖蔗及佳境，快意不復嘲天慳。”

国语词典：

晋代人顾恺之吃甘蔗，都由尾先吃起，人问为何如此？他说这样愈吃愈甜。见南朝宋．刘义庆《世说新语．排调》。后以啖蔗比喻渐至甘送之境。

网络解释：

啖蔗

啖蔗，典故名，典出《晋书》卷九十二〈文苑列传·顾恺之〉。晋顾恺之“每食甘蔗，恒自尾至本。人或怪之，云：‘渐入佳境’”。后因以“啖蔗”喻先苦后乐，有后福。喻境况逐渐好转。

啖读音：dàn

啖dàn(1)（动）吃或喂：～饭。(2)（动）用利益引诱人：～以私利。

蔗读音：zhè

蔗zhè（名）甘蔗；草本植物。