词语解释：

宋代的一种宰鹅祈禳之法。

引证解释：

⒈ 宋代的一种宰鹅祈禳之法。见《渊鉴类函·鸟部·鹅》。

引宋王应麟《玉海·食货·农书》：“宋朝天禧四年……又出绘龙封鹅祈禳秘法，令长吏遵行，劭农之道备矣。”
其法：“择灵祠为坛，取白鹅割项盛血，并鹅奠之。次日，俱於坛前瘞之。”

网络解释：

封鹅

封鹅是一个汉语词语，读音是fēng é，是指宋 代的一种宰鹅祈禳之法。

封读音：fēng

封fēng(1)（动）基本义：封闭；封起来：封闭；封起来(2)（动）古时帝王把爵位（有时连土地）或称号赐给臣子：～王｜分～诸侯。(3)（～儿）用来封东西的纸包或纸袋封套的东西：信～。

鹅读音：é

鹅é（名）禽类；颈长、腿高、尾短、脚大有蹼；前额有肉瘤；能游泳；著名的良种有广东狮头鹅等。