⒈ 亦作“麵杖”。擀面杖。制作面食时用的木棍儿。
引宋司马光《涑水记闻》卷一：“太祖姊面如铁色，方在厨，引麪杖逐太祖击之。”
《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：“摸着一条麪杖，将先生夹腰两麪杖。”
清顾张思《土风录》卷三：“做麵具曰麵杖，旧有此称。”
做面用的工具。长条形，像棍子般。
面miàn(1)（名）头的前部；脸：～孔。(2)（动）向着：背山～水。(3)（名）（～儿）物体的表面；有时特指某些物体的上部的一层：水～｜地～｜桌～。(4)（动）当面：～谈｜～洽。(5)（名）（～儿）东西露在外面的那一层或纺织的正面：鞋～。(6)（名）几何学上称线移动所成的形迹；有长有宽；没有厚：平～｜～积。(7)（名）部位或方面：正～｜片～。(8)（助）方位词后缀：上～｜前～｜外～｜西～。(9)（量）ɑ）用于扁平的物件：一～镜子。b）用于会见的次数：一～镜子。b）用于会见的次数面miàn(1)（名）粮食磨成的粉；特指小麦磨成的粉：白～｜豆～。(2)（名）（～儿）粉末：药～儿。(3)（名）面条：挂～｜切～。(4)（形）〈方〉指某些食物纤维少而柔软：～瓜。
杖读音：zhàng杖zhàng(1)（名）拐杖、手杖。(2)（名）泛指棍棒：擀面～。
边巴活佛一见结界轻易被破，急忙掷出一件法宝，这是一根外形类似擀面杖的木棍但是两头尖尖的，通体呈现暗暗的红色，但又不失普通的红色，就像血凝固了一样。
听刘伟这么说陈逸龙微微的抬起头来想好奇的注视这事态的发展，果不其然笑面虎拿起讲台上面的“擀面杖”。
先把糖浆倒在它上面，然后用擀面杖把糖浆摊开来。
代替擀杖：当擀面杖坏了的时候，我不得不四处寻找用什么来替代它。
到了你的节日了！送你一根擀面杖。一根擀面杖。一根擀面杖。一根擀面杖。祝你在新的一年学好擀面，这样明年就不用再过这个节啦，光棍节快乐！
锅：没有痛苦的煎熬，就没有沸腾的生活。碗：如若不先充实自己，怎会有营养供给别人。擀面杖：虽然其他方面一窍不通，但也有一技之长。高压锅：压力，能缩短通向成功的距离。愿朋友们在锅碗瓢盆里攫取生活的智慧，用智慧经营美妙的人生！
包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。
然后取一小块面团，把他团成球形，用擀面杖把它擀平。把一小勺馅放在饺子皮的中间，然后把边对折起来，压紧。
擀面杖卷刃，割伤，并存储于一身。
两个孩子急了，一个拿起煤铲，一个抄起擀面杖，和爸爸拚了命。
