词语解释：

1.未经煮熟的食物。 2.未煮或hAo86.未煮熟而食。

引证解释：

⒈ 未经煮熟的食物。

引《宋书·明帝纪》：“以军兴已来，百官断俸，并给生食。”

⒉ 未煮或未煮熟而食。

引明李时珍《本草纲目·菜三·南瓜》：“南瓜种出南番……其子如冬瓜子，其肉厚，色黄，不可生食。”

国语词典：

吃未煮过的食物。

如：「夏天食物易腐坏，避免生食。」

网络解释：

生食

即刺生（鱼虾，海鲜，生牛肉），蔬果，谷类，不经过烹饪直接生吃。生的食物保留毒素和营养，促进人体新陈代谢正常化，除去各种废弃物，帮助预防糖尿病、癌症、肥胖、便秘等成人疾病，恢复并能维持健康。因此生食是最天然健康的食品。但现代人无法在大自然中采集新鲜食物来生吃，目前，国际上最为突出的食品加工方法是在负压干燥技术，即通过迅速减气压，气温迅速降至零下40度的方法，抽取各种肉类，鱼类，蔬菜、谷类等原料的水分制成粉末。由此原料中78%的营养素不受损伤，几乎完整存留维生素、食用肉纤维、叶绿素、胚芽和酶。

生读音：shēng[ shēng ]

1. 一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量，并能发展长大：诞生。滋生。生长。

2. 造出：生产。

3. 活的，有活力的：生存。生命。生物。生机。出生入死。舍生取义。

4. 有生命的东西的简称：众生。丧生。卫生。

5. 生活，维持生活的：生计。生意。

6. 整个生活阶段：一生。平生。今生。

7. 发出，起动：生病。生气。生效。生花之笔。谈笑风生。

8. 使燃料燃烧起来：生火。

9. 植物果实不成熟：生瓜。

10. 未经烧煮或未烧煮熟的：生饭。生水。

11. 不熟悉的，不常见的：生疏。生客。生字。陌生。

12. 不熟练的：生手。

13. 未经炼制的。生铁。

14. 硬：态度生硬。生吞活剥。

15. 甚，深：生怕。生疼。

16. 正在学习的人：学生。门生。

17. 有学问或有专业知识的人：儒生。医生。

18. 传统戏剧里扮演男子的角色：小生。老生。武生。

19. 词尾：好生休养。

20. 姓。

食读音：shí,sì[ shí ]

1. 吃：食肉。食欲。

2. 吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。

3. 俸禄：“君子谋道不谋食”。

4. 日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。

熟食,

块菌最常用于生食，刨成屑后放在食物里，比如放在意大利面、色拉或煎蛋卷里。

高品质的生食、乾粮、猫罐头。

一旦发生食品安全问题，政府要第一时间快速行动，探本溯源，对症下药，对事故进行妥善处理，将事故对群众的伤害和影响降到最低。

二十多年技术沉淀，泡菜之乡成长出无数酱腌菜与调味品的专业技术人才，民生食品公司创建伊始便具备得天独厚的强大优势。

现代人渡过万余年的熟食生活以后，到上世纪下半页又出现提倡生食的新潮，称之为生食疗法，生食的回潮，并非一时的心血来潮，有其客观的原因，值得我们深思。

因为糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，非常容易发生食物中毒;还有是因为变凉的粽子过油、过黏，很难消化。

养生贴士，送你贴心：早晚两勺蜜，润肠舒胃气；生食三片姜，胜过人参汤；大蒜是个宝，常吃身体好；一天吃三枣，终生不显老；天天吃花生，少把疾病生。

就在刘旭懊悔不已时，家人告诉他，箱子里有一份祖传的养生食谱，这才是远比金银财宝更贵重的传家之宝。

春季养生食蜂蜜，绝佳滋补赛良药；早晚空腹消积食，二十五克最为好；雪梨蜂蜜拌着吃，每日数次抗过敏；补充能量抗疲劳，经常服用精神好。愿快乐安康！

学生食堂改变了饭菜供应办法，不仅学生能吃上热菜热饭，食堂工作人员也感到很方便，因此，对这项改革，他们皆大欢喜。