词语解释：

西崽xīzǎi

(1) 旧时对欧美侨民在中国的洋行、餐馆等雇用的中国男仆的轻视称呼

例十分找不着，我叫他带一个西崽来。——《二十年目睹之怪现状》英a houseboy or “boy” in the employment of foreigners in China

引证解释：

⒈ 亦作“西仔”。旧时指在洋行或西式餐馆等行业中服杂役的中国人。限于男性，带有鄙视的意思。

引《官场现形记》第十回：“西崽跑了上来，又送上菜单点菜。”
清陈天华《警世钟》：“站街的印度巡捕，好比阎罗殿前的夜叉；洋行的通事、西仔，好比判官下的小鬼，叫人通身不冷，也要毛髮直竪。”
沙汀《航线》：“西崽掌着大洋盘，从冰箱边转过来。”

国语词典：

在外国人家里或店里帮佣的中国人。

网络解释：

西崽

西崽，读音xī zǎi，汉语词语，旧时称在西洋人办的洋行，西式餐馆等行业中当仆役的男子。这里是轻蔑的意思。或指盲目崇洋媚外的人。

西读音：xī

西xī(1)（名）西方：～边｜～南。(2)（名）西洋；内容或形式属于西洋的。(3)（名）姓。

崽读音：zǎi

崽zǎi(1)（名）儿子：他的两个～都上学了。(2)（名）（～儿）幼小的动物：鸡～儿｜狗～。

仆人,仆役,佣人,

嫣红今天穿了件簇新的红袄，喜气洋洋的，自从小顺子去了六国饭店当西崽，她也就不当暗门子了，在邻居们面前也能抬起头了。

你在六国饭店当西崽的时候，不是很向往这种整天西装革履的生活么?

说旧，是因为这些职业在“旧社会”早就有了，不过他们可能叫“买办”、“拿摩温”、“西崽”、“小业主”，等等。

靠里有个冷气玻璃柜台装着各色西点，后面一个狭小的甬道灯点得雪亮，照出里面的墙壁下半截漆成咖啡色，亮晶晶的凸凹不平；一只小冰箱旁边挂着白号衣，上面近房顶成排挂着西崽脱换下来的线呢长夹袍，估衣铺一般。

他像《围城》里的西崽一样，说话动不动就带上两句法语———反正他的英语或汉语也一样难懂。

你不是跟辜鸿铭教授学过英语么，想必还没忘吧，可以到洋人开的饭店去做西崽。

我是打算在上海扎根了，我在北京六国饭店做过西崽，干脆还是干老本行得了。

鲁迅勾画过为上海特有的租界文化所培植的“西崽相”，还有躲在黑幕中的文探，出没无常的文痞种种，都带有上海的商业化社会的特点。

这也成为鲁迅笔下“西崽相”的原型。

鲁迅的力量在于真实，这种真实源自生命内在的抗拒，抗拒“中国向来的老例”，抗拒“西崽相”，抗拒帮忙和帮闲，抗拒麻木的看客心态。