⒈ 烙饼的器具。用金属制成，平面圆形，中心稍凸。古代有三足，高二寸许。现代常见的无足，作圆盘形。
引《水浒传》第六五回：“宋江道：‘我只觉背上好生热疼。’众人看时，只见鏊子一般赤肿起来。”
一种烙饼用的圆形平底锅。
鏊子，一种摊面食的器具。铁制，平圆，中间稍凸起。
子读音：zǐ子zǐ(1)（名）古代指儿女；现在专指儿子：～女｜～孙｜～婚｜～侄｜父～｜独生～。(2)（名）人的通称：男～｜女～。(3)（名）古代特指有学问的男人；是男人的美称：夫～｜诸～百家。(4)（名）古代图书四部分类法中的第三类：～部｜～书｜经、史、～、集。(5)（代）古代指第二人称你：以～之矛；攻～之盾。(6)（名）（～儿）种子：瓜～儿｜～实。(7)（名）（～儿）卵：鱼～｜鸡～儿。(8)（形）幼小的；小的；嫩的：～猪｜～城｜～姜。(9)（动）（～儿）小而坚硬的块状物或粒状物：枪～儿｜棋～儿。(10)（名）（～儿）铜子儿；铜元：大～儿｜小～儿｜一个～儿。(11)（量）（～儿）用于能用手指掐住的一束细长的东西：一～儿线｜一～儿挂面。(12)姓。子zǐ（名）古代五等爵位的第四等：～爵。子zǐ（名）地支的第一位。参看〔干支〕。子zi(1)名词后缀。加在名词性词素后：帽～｜旗～｜桌～｜命根～。b）加在形容词或动词性词素后：矮～｜垫～｜扣～｜胖～｜折～｜坠～。(2)个别量词后缀：一下～｜一伙～。
这种胡餠是在麦面肉惨上南瓜丝后用鏊子烤制成用烤炉来烤制而成。
扁担两头风箱小炭炉，风箱拉起来，火苗蹿起来，小小的坩埚里的生铁融成铁汁，倒在破铁鏊子里，两头麻袋布卷一堵，铁鏊子补好了。
尔后找出，破衣烂衫，剪出好一点儿的布块，支起鏊子，生起火，将布一层一层铺在鏊子上，用糨糊，做每一层与层之间的粘合剂，这便是打炔子，炔子是做鞋面用的。
黎明的黑暗一过，东方的天空变得如同架在柴火上越烤越热的煎饼鏊子，红彤彤得有点晃眼，清晨的薄雾混杂着早炊的轻烟悠悠的漂浮在半空。
陈东令众人退后，站位尽量分散，而且要保证一同前来的，所有的鏊子山寨原人员都在己方控制之中。
烙煎饼用的鏊子系生铁铸就，有三足，直径二尺半，状如铜锣。
听到孩子哭声的赵玉英见滕云霞出来了，她早已按耐不住看孩子的心情，也不顾鏊子上的煎饼了，跑进东屋去看孩子。
娘的鏊子上，摊出来的不仅仅是煎饼……
烙馍的工具很简单，一个三只腿的鏊子，是用生铁和铝铸成的，像一面翻扣的铜锣，支在锅架或地上，一个人烧火兼翻挑。
母亲交待完毕，又坐回到鏊子前，继续烙她的煎饼。
