⒈ 黑色的霉点。
引明李时珍《本草纲目·水一·雨水》：“梅雨或作霉雨，言其沾衣及物，皆生黑霉也。”
⒉ 霉菌的一种，生长在腐败的馒头、面包、水果等有机物上，初生时为白色的绒毛，以后菌丝的顶端长出球形的孢子囊，囊里有许多黑色孢子。
黑hēi(1)（形）像煤或墨的颜色；是物体完全吸收日光或与日光相似的光线时所呈现的颜色（跟‘白’相对）。(2)（形）黑暗：天～了｜屋子里很～。(3)（形）秘密；不公开（多指违法的）：～市｜～话。(4)（形）坏；狠毒：～心。(5)（形）象征反动：～帮。(6)（形）（Hēi）姓。
霉读音：méi霉méi(1)（名）霉菌；真菌的一类；用孢子繁殖；种类很多；如黑霉、青霉等。(2)（动）东西发霉变质：～烂｜发～。
在一个中号碗中，将桃子，黑霉，草莓，蜂蜜和斗粉搅拌，摇匀，冷藏。
果味芳香，带有红色水果的香味，如草莓、蓝霉、黑霉等香味。温和而又有果味芳香，甜度和酸度相当平衡，酒精度较低。
红莓和黑霉都是自花传粉的，这就是说，它们无需昆虫为它们传粉就能自己供应花粉，形成果实。
给予一种浓郁和新鲜的红浆果芳香，如草霉和黑霉。
黑霉和悬钩子属于小核果的聚集体。
现在长满了黑霉，就在法兰德斯的沼泽地里埋葬。
链黑霉素是一种罕见的氨基苯醌，具有广泛的生物学活性，能抗细菌、真菌、线虫、病毒和肿瘤细胞。
明亮的红宝石色，有黑霉、黑醋栗、薄荷、烟熏等香气。
微生物课上，我们试着培养黑霉。
结合有香浓的洋李和黑霉的芳香，还有一些皮革和黑色巧克力香味。
