词语解释：

1.官名。掌帝王膳食。秦始置。东汉以后﹐并其职于太官汤官。北齐门下省有尚食局﹐置典御二人。隋改为奉御。唐宋因之﹐属殿中省。金元尚食局属宣徽院。明设尚膳监﹐由宦官掌管。后用以指御膳。
2.指司尚食之事。

引证解释：

⒈ 官名。掌帝王膳食。 秦始置。 东汉以后，并其职于太官汤官。 北齐门下省有尚食局，置典御二人。 隋改为奉御。 唐宋因之，属殿中省。 金元尚食局属宣徽院。 明设尚膳监，由宦官掌管。后用以指御膳。

引《金史·海陵纪》：“海陵在位十餘年，每饰情貌以御臣下。却尚食进鹅以示俭，及游猎顿次，不时需索，一鹅一鶉，民间或用数万售之，有以一牛易一鶉者。”
清周容《芋老人传》：“今者堂有鍊珍，朝分尚食，张筵列鼎，尚何芋是甘乎？”

⒉ 指司尚食之事。

网络解释：

尚食

尚食主要有三种解释，其一， 官名、官署名，掌供奉皇帝膳食。秦官有尚食，为“六尚”之一。汉初沿置。东汉后，其职并入太官署。北魏于门下省设尚食局，为掌管皇帝膳食的官署；太官掌百官膳食，属光禄卿。其二，时尚:英文为fashion，频繁出现在报刊媒体上，追求时尚似已蔚然成风。时尚就是“时间”与“崇尚”的相加。其三，饮食：一般人认为饮食就是吃喝，但是随着社会的进步和人们生活水平的提高，吃喝已经远远不能满足要求了。

尚读音：shàng[ shàng ]

1. 还（hái），仍然：尚小。尚未。尚不可知。

2. 尊崇，注重：尚武。尚贤（a.崇尚贤人；b.《墨子》篇名，内容阐述墨子的一种政治主张）。

3. 社会上共同遵从的风俗、习惯等：风尚。时尚。

4. 矜夸，自负：自尚其功。

5. 古，久远：“故乐之所由来者尚矣，非独为一世之所造也”。

6. 庶几，差不多：尚飨（希望死者来享用祭品之意）。

7. 姓。

食读音：shí,sì[ shí ]

1. 吃：食肉。食欲。

2. 吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。

3. 俸禄：“君子谋道不谋食”。

4. 日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。