词语解释：

烟熏yānxūn

(1) 用燃烧含碳物质产生的烟气熏

例烟熏蚊子英smoke

(2) 施用烟毒气于

例用烟熏干尸体加以保存的部落英fumigate

国语词典：

一种烹调食物的方法。将茶叶、糖和米混合后，放于锅内干净的纸上，将食物置于烤架上，盖紧锅盖熏制。

网络解释：

烟熏 （文物鉴定术语）

烟熏在蚀刻版（ETCHING）和刮刻版（DRYDOINT）中，将透明或半透明的蚀刻底子（ETCHING GROUND）熏黑。这是用刻针（NEEDLE）直接在铜版面上刻绘之前的最后准备工作。通常是用钳子夹住铜板需作画的面在一捆蜡烛的微火上熏，使蚀刻底板上蒙上一层烟灰。用刻针在烟熏过的版上画图可以增加图样的清晰度；在淡色底版上划出的线条是不易看清的。蚀刻底板本身是暗色可不必再熏。

烟读音：yān

烟(1)（名）物体燃烧时所生的气体：～气｜炊～。(2)（名）像烟的东西：～雾｜～霞。(3)（名）烟草；草本植物；叶子大；是制造烟丝、香烟等的主要原料：～草｜～叶。(4)（名）纸烟、烟丝等的统称：香～｜旱～｜请勿吸～。(5)（名）指鸦片：～土。

熏读音：xūn,xùn[ xūn ]

1. 气味或烟气接触物品，引申为长期接触的人或事物对品行、习惯的影响：熏染。熏陶。熏制。利欲熏心。

2. 火烟上出：熏蒸。

3. 气味刺激人：臭气熏人。

4. 暖和：熏风。

屋里烟熏火燎的，弄得我眼睛都睁不开，就跑出来透透气。

他太渴，感到喉咙有些烟熏火燎。

小红正在烟熏火燎的厨房中为奶奶做饭。

看她烟熏火燎，楚楚动人，让人心疼不已。

大街小巷空寂无人。空气里弥漫着焦糊和烟熏的气味。

厨师周围浓浓的烟熏，不，那不是烟熏，它是厨师制成的美味的佳肴。

在刘培的带领下，记者先后四次赶早摸到这两家铝熔铸厂外，拍到废气狂喷的现场，却也被刺鼻呛喉的浓烟熏得几乎透不过气来。

精选上等的鸡胸肉，经过中式配方盐水的腌制后上架，果木烟熏、熟制而成。

新德里和孟买呢，穷街陋巷仍是尘土飞扬，路上乱跑的是烧柴油的三轮车，尾气烟熏着沿街光脚的乞丐。

湖大旁边的其中一条街全是烧烤档，整条街都是烟熏火燎的，热闹非凡。