词语解释：

用飞禽烹调而成的美食。

引证解释：

⒈ 用飞禽烹调而成的美食。

引《仪礼·聘礼》：“禽羞俶献比。”
郑玄注：“禽羞，谓成孰有齐和者；俶献，四时珍美新物也。”

网络解释：

禽羞

禽羞是一个汉字词语，意思是用飞禽烹调而成的美食。

禽读音：qín

禽qín(1)（名）鸟类：飞～｜家～｜鸣～。(2)（名）〈书〉鸟兽的总称。(3)〈书〉同“擒”。

羞读音：xiū

羞xiū(1)（名）怕别人笑话的心理和表情；难为情；不好意思：含～｜怕～。(2)（动）使难为情：用手指划着脸～他。(3)（名）羞耻：遮～｜～辱。(4)（动）感到耻辱：～与为伍。羞xiū〈书〉同“馐”：珍～。