词语解释：

药材yàocái

(1) 可供制药的原料;未经加工或未制成成品的中药原料

.英medicinal meterials;crude drugs

引证解释：

⒈ 指中草药的原料。亦泛称经过加工的丸散膏丹等药品。

引《三国志·魏志·赵俨传》“老病求还” 裴松之注引三国魏鱼豢《魏略》：“﹝赵儼﹞忘持其常所服药， 雍州闻之，乃追送杂药材数箱。”
《二十年目睹之怪现状》第八二回：“至于这里的货物，只有木材、药材是办得的。”
孙犁《＜善闇室纪年＞摘抄·在安国县》：“再过大药市、小药市，到处是黄芪味道，那时还都是人工切制的药材。”

国语词典：

可供制药的原料。

如：「眼药水」、「红药水」。

网络解释：

药材

药材即可供制药的原材料，在中国尤指是中药材，即未经加工或未制成成品的中药原料。中药是中国传统的药材，中国药文化源远流长、博大精深，既包含数千年中药文明又融合近现代西药文明所创造的中西药并举、独具特色的文化现象，是中国优秀文化的重要组成部分。

药读音：yào

药yào(1)（名）治病、治病虫害的物品。(2)（名）某些有化学作用的物质：火～｜炸～。(3)（动）〈书〉用药治疗：不可救～。(4)（动）用药毒死：～老鼠｜～虫子。(5)姓。

材读音：cái

材cái(1)（名）木料；泛指材料：木～｜钢～｜就地取～。(2)（名）棺材。(3)（名）资料：素～｜题～。(4)（名）有才能的人：人～。

黄家的后人，都能克绍箕裘，使得祖先经营下的药材生意，有所发展。

白天，他攀山越岭寻找中药材，晚上在灯下整理笔记，记写每一种药材的功能。

这是一种珍贵的药材。

李时珍亲自品尝过许多药材。

就是说人应该走正道，不能搞一些歪门邪道，不能走歧途。做人要光明正大，心里不要那么多弯弯肠子，也就是不要小心眼。做人要大气，不能小肚鸡肠。就这点来说，很多人是不如药材的，因为药材虽然总是生长在羊肠小道等崎岖不平的地方，但是药材生长得有价值。人不走正道，是没有价值可言的。

老张倒卖药材，结果本钱赔光，妻子也和他离了婚，落得个人财两空。

为了采集宝贵药材，周师傅不怕艰苦，攀越了崇山峻岭。

鹿茸、人参都是名贵的药材。

名贵药材和受到国家保护的物种。

在我们项目的植物包括蔬菜，药材和柑橘矮化植物，都考虑到亚洲烹饪选择。