词语解释：

亦作".避灶"。

引证解释：

⒈ 亦作“避灶”。避人而不当灶。

引《庄子·寓言》：“其往也，舍者迎将其家，公执席，妻执巾櫛，舍者避席，煬者避灶。”
成玄英疏：“然火之人，不敢当灶。”
明何良俊《四友斋丛说·子一》：“舍者避席，煬者避灶。”

网络解释：

避灶

避灶，读音是bì zào，汉语词语，指的是避人而不当灶。

避读音：bì

避bì(1)（动）躲开；避免：～难｜～暑。(2)（动）防止：～雷针。

灶读音：zào

灶zào（名）用砖、坯、金属等制成的供烹煮食物、烧水的设备。也借指厨房。