词语解释：

祭祀灶君。

引证解释：

⒈ 祭祀灶君。参阅《苏州府志》卷三。

引周振鹤《苏州风俗·岁月·六月》：“谢灶：六月初四、十四、二十四日，比户媚灶。谚云：‘三番谢灶，胜做一坛清醮。’祀时以米粉作糰，曰谢灶糰子；并素羞三簋而已。”

网络解释：

谢灶

谢灶是传统民间最传统的过年习俗之一。农历腊月二十三日或二十四日晚，俗称小年夜，灶君上天向玉皇大帝述职，他忙碌了一整年，保佑各家各户灶火不断，饮食平安，人们为了表示感谢，给他饯行，叫做谢灶。

谢读音：xiè

谢xiè(1)（动）感谢：道～｜酬～。(2)（动）认错；道歉：～罪｜～过。(3)（动）辞去；拒绝：～绝｜敬～不敏。(4)（动）（花或叶子）脱落：凋～｜花开花～。(5)姓。

灶读音：zào

灶zào（名）用砖、坯、金属等制成的供烹煮食物、烧水的设备。也借指厨房。