词语解释：

亦作“沉水”。

晋·嵇含《南方草木状•蜜香沉香》：“此八物同出于一树也……木心与节坚黑，沉水者为沉香，与水面平者为鸡骨香。”后因以“沉水”借指沉香。

没入水中。

引证解释：

⒈ 亦作“沉水”。

⒉ 后因以“沉水”借指沉香。

引晋嵇含《南方草木状·蜜香沉香》：“此八物同出於一树也……木心与节坚黑，沉水者为沉香，与水面平者为鸡骨香。”
唐罗隐《香》诗：“沉水良材食柏珍，博山烟煖玉楼春。”
宋李清照《菩萨蛮》词：“沉水卧时烧，香消酒未消。”
明李时珍《本草纲目·木一·沉香》：“木之心节置水则沉，故名沉水。”

⒊ 没入水中。

引三国魏曹植《七启》：“芳饵沉水，轻缴弋飞。”
晋左思《魏都赋》：“琴高沉水而不濡，时乘赤鲤而周旋。”
郁达夫《茑萝行》：“说你与小孩是我的脚镣，我大约要为你们的缘故沉水而死的。”

网络解释：

沈水

沈水，汉语词语，常见意思是“沉水”、没入水中、浑河的古称、青岗河的别称。

沈读音：shěn,chén[ shěn ]

1. 通“瀋”。汁：“为榆沈”。

2. “瀋”的简化字。中国辽宁省沈阳市的简称。

3. 姓。

水读音：shuǐ

水shuǐ(1)本义：（名）水。（名）(2)两个氢原子和一个氧原子结合而成的；最简单的氢氧化合物；无色、无臭、无味的液体。(3)河流：汉～。(4)指江、河、湖、海、洋：～上人家。(5)（～儿）稀的汁：药～。(6)指附加的费用或额外的收入：外～。(7)指洗的次数：这衣裳洗几～也不变色。(8)姓。