糕干gāogan
(1) 一种主要由米粉和糖制成的代乳品
英sweetened rice flour (for feeding the infants)⒈ 一种条块状食品。主要用米麦粉制成。
引冰心《姑姑·分》：“一两天内我们就得走了！我回去跟着六十多岁的祖母。我吃米汤、糕干……但是我不在乎！”
一种把米磨成粉状，然后和糖焙熟成条块的食物。
糕gāo（名）用米粉、面粉等制成的食品；种类很多；如年糕、蜂糕、蛋糕等。
干读音：gān,gàn[ gān ]1. 触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。
2. 追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。
3. 关连，涉及：干系。互不相干。
4. 盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。
5. 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。
6. 涯岸，水边：“河之干兮”。
7. 个数：若干。
8. 没有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
9. 枯竭，尽净：干尽。干杯。
10. 徒然，白白地：干着急。
11. 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：干亲。
12. 〔干将（jiàng）〕古剑名。
13. 姓。
[ gàn ]1. 事物的主体或重要部分：树干。躯干。干线。
2. 做：干事。说干就干。
3. 有才能的，善于办事的：干才。干员。干练。
4. 方言，坏、糟：事情要干。
卖糖堆儿、糖果、糕干的小贩们也是一夜不停。
闻名海内外的中华老字号狗不理、内连升、崩豆张，以及著名的被国家列为非物质文化保护遗产的杨村茯苓糕干，俱源于此。
贵州茅台酒、杨村糕干等，都是在往届的世博会上参展时，一举闻名世界。
杨村糕干是天津颇具特色的民间小吃，它以易消化、健脾胃、松软可口而著称于世。
还有天津糕干王特别将刚制作的糕干装进塑料盒，再覆上保鲜膜，鲜亮爽神又便于携带，成为北京游客选购的佳品。
最后才添加淀粉食品，可先从藕粉类淀粉制品开始，然后试用糕干粉、米粉、代乳粉等。
业余组小吃项目决赛，王金星并列第三名。
你拿这么多炸糕干吗?给我吃啊?想撑死我?
他爱吃甜食，我们去看他都给他带他爱吃的耳朵眼儿炸糕和糕干。
他是靠吃“糕干”长大的，他常常开玩笑说，以至后来他长大了始终是。
