词语解释：

陶制蒸器。

引证解释：

⒈ 陶制蒸器。

引唐玄奘《大唐西域记·印度总述》：“什物之具，随时无闕。虽釜鑊斯用，而炊甑莫知。”
唐白居易《食笋》诗：“置之炊甑中，与饭同时熟。”

网络解释：

炊甑

炊甑是一个汉语词语，读音是chuī zènɡ，是指陶制蒸器。

炊读音：chuī

炊chuī（动）烧火做饭：～具。

甑读音：zèng

甑zèng(1)（名）古代炊具。(2)（名）（～子）蒸米饭等用的木制桶状器具。(3)（名）蒸馏或使物体分解用的器皿：饭～｜曲颈～。