词语解释：

鱼菜.和饭食。

引证解释：

⒈ 鱼菜和饭食。

引南朝宋刘义庆《幽明录》：“桓（桓恭 ）食，常先以鮭饭投穴中，如此经年。”

网络解释：

鲑饭

鲑饭是一个汉语词语，读音是guī fàn，是指鱼菜和饭食。

鲑读音：guī,xié[ guī ]

1. 鱼名，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，种类很多。

饭读音：fàn

1.煮熟的 谷类食品。特指米饭。

2.每天定时吃的食物：早～。晚～。