伞形科。多年生水生宿根草木。有匍匐茎，茎节易生根。二回羽状复叶，最终裂片卵形至菱状披[.好工具]针形，边缘有不整齐尖齿或圆锯齿。夏季开白花，复伞形花序。不结种子或种子空瘪，以母茎各节上腋芽进行无性繁殖。性喜温暖湿润，适于泥层深厚的水田栽培。一般春季培育母株，秋季栽植，冬季或早春采收。原产亚洲。茎叶可作蔬菜。
⒈ 伞形科。多年生水生宿根草木。有匍匐茎，茎节易生根。二回羽状复叶，最终裂片卵形至菱状披针形，边缘有不整齐尖齿或圆锯齿。夏季开白花，复伞形花序。不结种子或种子空瘪，以母茎各节上腋芽进行无性繁殖。性喜温暖湿润，适于泥层深厚的水田栽培。一般春季培育母株，秋季栽植，冬季或早春采收。原产亚洲。茎叶可作蔬菜。
植物名。繖形科水斳属，多年生草本。高约二十至四十公分，羽状复叶，互生。五月至七月间开小白花，茎叶可供食用。生长于水田或湿地，以冬春雨季最为繁茂。
水shuǐ(1)本义：（名）水。（名）(2)两个氢原子和一个氧原子结合而成的；最简单的氢氧化合物；无色、无臭、无味的液体。(3)河流：汉～。(4)指江、河、湖、海、洋：～上人家。(5)（～儿）稀的汁：药～。(6)指附加的费用或额外的收入：外～。(7)指洗的次数：这衣裳洗几～也不变色。(8)姓。
芹读音：qín芹qín（名）芹菜；草本植物；是普通蔬菜。
北美的一种草本植物，类似水芹，但叶象艾菊叶。
过去喂兔的水芹菜，蕨菜成了高档饭店的娇客;过去喂猪的苋菜、扫帚菜也成为“吃馅”珍品，而且晒成干的马齿苋竟然称之为长寿菜。
国内，江北市，水芹来到富民路邮政储蓄银行，大堂经理一看见她，眼睛都亮了，赶紧跑过来搀扶住，阿姨长阿姨短的叫着，那叫一个亲。
水芹菜开花了。日本朋友捎信来说，樱花盛开。我们倒是有静静的水芹菜花相伴。
但是，它没有水芹菜的微苦味道，反而还有一股茴香，这一特点让它处在了家菜和野菜之间，很平易近人。
如败酱草、胭脂麻、水芹、珍珠菜、龙芽草、水杨梅等。
同是草本植物，有的如鸡矢藤、水芹，钉螺非常喜欢，有些如益母草、问荆、打碗花等，钉螺则不适，凡种益母草的地方钉螺绝迹。
原先中国只有水芹，旱芹是宋元时期从西亚引进的。
灰色的蓝莓丛如橡树般庄严——它们的果实为什么没有毒呢？在我采过的越橘类果实中它的味道最为奇怪。这就像吃了一个毒浆果，而你的天性使它变成五毒的。我从中感受到了吃海芋果和毒水芹同样的乐趣，好似我自己是万应解毒剂，任何浆果的毒素对我都不起作用。
立夏前后利于心脏生理活动，顺应天气变化，重点关注心脏。保持良好心态，避免暴喜暴怒伤及心阳。宜多食清热利湿食物：赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、水芹、黑木耳、藕等。忌食肥甘厚味，辛辣助热之品：动物脂肪、海腥鱼类、生葱、生蒜、辣椒。
