词语解释：

《史记．伯夷列传》:"武王已平殷乱，天下宗周，而hAo86.伯夷﹑叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之。"后因以"餐薇"谓宁死不屈节。

引证解释：

⒈ 后因以“餐薇”谓宁死不屈节。

引《史记·伯夷列传》：“武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐於首阳山，采薇而食之。”
清洪楝园《悬嶴猿·展墓》：“孤臣自抱餐薇志，节士同坚蹈海心。”

网络解释：

餐薇

餐薇，读音cān wēi，汉字词语，指宁死不屈节。

餐读音：cān

餐cān(1)（动）吃（饭）：聚～。(2)（名）饭食：午～｜西～。(3)量词；一顿饭叫一餐：一日三～。

薇读音：wēi

1.白薇，多年生草本植物。茎直立，叶椭圆形，对生。根供药用。

2.大巢菜。可作饲料、绿肥。