词语解释：

引证解释：

⒈ 即锅巴。参见“锅巴”。

引杨朔《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆的，喷鼻子香。”

网络解释：

饭痂

1.煮熟的 谷类食品。特指米饭。

2.每天定时吃的食物：早～。晚～。

痂jiā（名）伤口或疮口表面血液淋巴液等凝结成的东西：疮～。