词语解释：

又称“薯蓣”。多年生缠绕藤本。其地下块茎可供食用或作中药。有健脾、(.好工具)补肺、固肾、益精的功能。可治脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、小便频数等。

国语词典：

植物名。薯蓣科薯蓣属，多年生蔓性草本。雌雄异株，地下有长大块根，茎细有卷须以缠绕他物。叶对生，有长柄，呈心脏形。夏季生白色小花，呈穗状。果实为蒴果，具有三翅。山野自生，分布于我国河南、湖南、湖北一带。

词语翻译

英语Dioscoreaopposita,yam德语Yams法语ignamedeChine,Dioscoreabatatas

网络解释：

山药 （山药）

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。

山读音：shān

山shān(1)（名）地面形成的高耸的部分：高～。(2)（名）形状像山的东西：冰～。(3)（名）蚕蔟：蚕上～了。(4)（名）指山墙：房～。(5)（名）姓。

藥读音：yào

姓。