词语解释：

盖酱缸用的斗笠。用高粱秆皮编制，形如圆锥。

引证解释：

⒈ 盖酱缸用的斗笠。用高粱秆皮编制，形如圆锥。

引萧军《八月的乡村》十：“﹝陈柱﹞一只手插在腰间的细皮带里，稍待了一刻，就用那只手，将那脱了顶盖的酱幕斗式草帽从头上取下来。”

网络解释：

酱幕斗

酱幕斗，是盖酱缸用的斗笠。

酱读音：jiàng

酱jiàng(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。

幕读音：mù

幕mù(1)（名）覆盖在上面的帐篷：帐～｜夜～。(2)（名）挂着的大块的布、绸、丝绒等（供演戏或放映电影用）：开～｜闭～。(3)（名）古代将帅办公的地方：～府｜～僚。(4)（量）戏剧较完整的段落；每幕可以分若干场：第一～。

斗读音：dǒu,dòu[ dòu ]

1. 对打：斗殴。战斗。

2. 比赛胜负，争胜：斗力。斗劲。斗智。斗志昂扬。

3. 使动物之间互争高下：斗牛。斗蟋蟀。

4. 拼合，对准，凑近：斗眼。

5. 古同“逗”，逗引。