亦作“龙爪葱”。
⒈ 亦作“龙爪葱”。大葱的变种。
引明王象晋《群芳谱·蔬谱·葱》：“龙角葱、龙爪葱、羊角葱，每茎上叶出歧如八角，故名。”
明李时珍《本草纲目·菜一·葱》﹝集解﹞引苏颂曰：“又有一种楼葱，亦冬葱类， 江南人呼为龙角葱。”
明李时珍《本草纲目·菜一·葱》﹝集解﹞引吴瑞曰：“龙角即龙爪葱，又名羊角葱。”
龙lóng(1)（名）我国古代传说中的神异动物；能兴云降雨。(2)（名）封建时代作为帝王的象征；也把龙字用在帝王使用的东西上。(3)（名）生物学上指古代一些巨大的爬行动物；如恐龙、翼手龙等。(4)（名）（Lónɡ）姓。
角读音：jiǎo,jué[ jiǎo ]1. 牛、羊、鹿等头上长出的坚硬的东西：牛角。鹿角。犄角。角质。
2. 形状像角的：菱角。皂角。
3. 突入海中的尖形的陆地（多用于地名）：成山角（在中国山东省）。
4. 几何学指从一点引出两条直线所夹成的平面部分：直角。角度。角钢。角尺。
5. 物体边沿相接的地方：角落。
6. 额骨（俗称“额角”）。
7. 古代未成年男孩头顶两侧束发为髻（亦称“总角”）。
8. 古代军中的一种乐器：画角。号角。
9. 古代量器，酒的计量单位：“先取两角酒来”。
10. 中国货币单位。
11. 星名，二十八宿之一。
12. 量词。
葱读音：cōng葱cōng(1)（名）多年草本植物；有辛辣味：大～。(2)（形）青色：～翠。
