词语解释：

犹言一块肉。谓其量少。

引证解释：

⒈ 犹言一块肉。谓其量少。

引《魏书·郑羲传》：“﹝郑羲﹞性又嗇吝，民有礼餉者，皆不与杯酒臠肉，西门受羊酒，东门酤卖之。”
宋洪迈《夷坚甲志·史丞相梦赐器》：“我家尚无杯酒臠肉，虚度岁华，安得有金银如是之富。”

网络解释：

脔肉

脔肉是一个词语，拼音是luán ròu，解释是一块肉。谓其量少。

脔读音：luán

脔luán（名）切成小块的肉：～割。

肉读音：ròu

肉ròu(1)（名）人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。(2)（名）某些瓜果里可以吃的部分：枣～｜冬瓜～厚。(3)（形）〈方〉不脆；不酥：～瓤儿西瓜。(4)（形）〈方〉性子缓慢；动作迟钝：～脾气。