词语解释：

脱去脂肪晾干的猪肠或羊肠。可用以制香肠﹐或做羽毛球拍的弦。旧时亦用以做缝合伤口的线。

引证解释：

⒈ 脱去脂肪晾干的猪肠或羊肠。可用以制香肠，或做羽毛球拍的弦。旧时亦用以做缝合伤口的线。

国语词典：

制作香肠、压型火腿时，用来装填原料的包装材料。约可分为天然肠衣及人工肠衣两种。前者如羊肠或猪的小肠。

网络解释：

肠衣

家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。根据畜别和加工成品的不同要求，对上面四层的处理也不一样。品质优良的肠衣应是坚韧半透明的。现在新兴的为胶原蛋白可食用肠衣。

肠读音：cháng

肠cháng（～子）消化器官的一部分；开头像管子；上端连胃；下端通肛门。起消化和吸收作用。也叫肠管。

衣读音：yī,yì[ yī ]

穿上。  【组词】：衣锦还乡、衣锦荣归

河北分手不久，马保东只身赴新疆，去找当时在哈密地区牧工商联合总公司肠衣厂工作的马奋勇。

注意：肠衣片或缓释制剂分液剂和栓剂，研碎后可改变吸收率。

随后，慰问组分别到梧州市神冠蛋白肠衣有限公司、茂圣六堡茶有限公司两家侨资企业慰问，了解企业的生产经营情况，给他们送去新年诚挚的祝福。

它是由乳化细腻的白色肉糜灌入猪肠衣制成。

灌好后用绵线把肠衣扎成自己喜欢的长短。

本文详述了盐渍猪肠衣的加工技术及质量要求。

梧州神冠蛋白肠衣有限公司。

已经发明的可食人造肠衣有胶原纤维蛋白肠衣。

适宜于：妇产科、泌尿乎及肠胃、腹膜等手术使用，它是以优质肠衣制成，羊肠线表面光洁、抗线强度好、易于打结、便于手术缝合。

这天下午，杨少宗就和对方在省轻工业厅做了一个初步的接触，大致确定引进六条火腿肠生产线，另外还有肠衣生产设施。