词语解释：

阉割过的牛。

引证解释：

⒈ 阉割过的牛。

引《北史·蠕蠕传》：“蠕蠕之人，昔来号为顽嚚，每来抄掠，驾牸牛奔遁，驱犍牛随之。”
《陕北民歌选·二月里来打过春》：“犁铧肩在肩膀上，手里拉的黑犍牛。”

国语词典：

阉割过的公牛。较为驯顺，容易驾御。

词语翻译

英语bullock法语bouvillon

网络解释：

犍牛

牛生长过程中获取的营养和能量是一定的，如果不阉割就会有相当多的营养和能量流向生殖系统，导致产肉量或肉质下降，对牧场主产生经济损失。与此同时，阉割的公牛性情温顺，没有发情期，没有交配和求偶行为，既没有对人的伤害，也不会因为争夺配偶与其他公牛产生争斗。还有很重要的一点，阉割的牛不会将自己的基因保留下来。牧场主会保留具有优秀基因的公牛作为种牛，使其后代品质更加优秀。

犍读音：jiān,qián[ jiān ]

1. 公牛，特指骟去睾丸的公牛。

牛读音：niú[ niú ]

1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固执或骄傲：牛气。

4.姓。

灵感全然不是漂亮地挥着手，而是如犍牛能竭尽全力工作时的心理状态。

李白像狂放不羁的骏马，杜甫像忍苦载重的犍牛，各具风范，各有价值。

一望院子里，李时珍牵来的那头大水牛闲的没事，有一茬没一茬的在撅蹄子，方铭看着那头犍牛，心头却有些迷惘。

在这里，一万块不是个小数目，足够买两头犍牛了。

这一千蚁鼻，此时可买三百多石精粟，或者购买两头犍牛，足够一家老小吃喝一年。

加油!二号犍牛加油!五号花花犍牛加油!枣木鞭杆在空中旋转一绕汴叽!汴叽!鞭梢子半截子都打断了，仍。

他家的母牛被犍牛压断了腿，花凤要牛倌儿赔牛，全村人反对。

母牛用做种牛，牤牛也就是公牛，都给去了势成了犍牛，性情变得温顺，干起活来容易驾御。

灵感全然不是漂亮地挥着手，而是如犍牛般竭尽全力时的心理状态。

犍牛犊好啊，咱队需要一头驾辕的大犍牛。