词语解释：

[.好工具]秦椒qínjiāo

(1) 〈方〉细长的辣椒;即“花椒”。以产于秦地得名

英chilli

引证解释：

⒈ 即花椒。以产于秦地，故名。

引《山海经·北山经》：“景山，南望盐贩之泽，北望少泽，其上多草藷藇，其草多秦椒。”
明李时珍《本草纲目·果四·秦椒》：“秦椒，花椒也。始产于秦，今处处可种，最易蕃衍。”
清潘荣陛《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“新黄米包红枣作煎糕，蕎麦麵和秦椒压合酪。”

国语词典：

花椒的别名。参见「花椒」条。

词语翻译

英语(dialect)​ hot pepper (long and thin)​, same as

网络解释：

秦椒 （辣椒品种）

秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美称，具有颜色鲜红，辣味浓郁，体形纤长，肉厚油大，表面皱纹均匀等特点，含维生素丙和多种营养成分。分为青、干两种，尤以干椒最为有名，研面油泼后，为佐食佳品。制成辣子酱，香醇适口。主要产于关中八百里秦川。秦椒含维生素丙和多种营养成分，经常食用，可以健胃，增加食欲。秦椒素有“椒中之王”的美称，是陕西一项大宗出口商品，畅销国际市场。

秦读音：qín

秦qín(1)（名）周朝国名；在今陕西中部；甘肃东部。(2)（名）朝代；公元前221…公元前206；秦始皇嬴政所建。(3)（名）指陕西和甘肃。特指陕西。(4)（名）（Qín）姓。

椒读音：jiāo

椒jiāo（名）指某些果实或种子有刺激性味道的植物：花～｜辣～｜胡～｜秦～。

其上多草、??，其草多秦椒，其阴多赭，其阳多玉。

其上多草、薯薁，其草多秦椒，其阴多赭，其阳多玉。

辣椒又名辣子、番椒、辣茄、秦椒、海椒等，原产于南美洲墨西哥，明朝末年传入我国。

其上多草、囗，其草多秦椒，其阴多赭，其阳多玉。

这里是花椒原产地，还有秦椒质量也非常好，我们可以生产花椒粉、花椒油、辣椒粉、香辣酱、油泼辣子等系列产品。

紫阳的毛尖茶，汉中和城固的柑桔、商洛核桃、镇安大板栗、桐油、火晶柿子、大红枣、西安秦椒干、韩城大红袍花椒等等。

秦椒肉厚、味纯，质量比别的省产的辣椒好，适合加工成辣椒油、辣椒酱等产品。

其上多草、藷薁，其草多秦椒，其阴多赭，其阳多玉。