面团miàntuán
(1) 面粉和其他成分的混(.好工具)合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕
英dough⒈ 加水搓揉成团的面粉。麪,一本作“麵”。
引《红楼梦》第六八回:“把个尤氏揉搓成一个麪团儿,衣服上全是眼泪鼻涕,并无别话,只駡贾蓉。”
面粉和水揉成的块状物。
面miàn(1)(名)头的前部;脸:~孔。(2)(动)向着:背山~水。(3)(名)(~儿)物体的表面;有时特指某些物体的上部的一层:水~|地~|桌~。(4)(动)当面:~谈|~洽。(5)(名)(~儿)东西露在外面的那一层或纺织的正面:鞋~。(6)(名)几何学上称线移动所成的形迹;有长有宽;没有厚:平~|~积。(7)(名)部位或方面:正~|片~。(8)(助)方位词后缀:上~|前~|外~|西~。(9)(量)ɑ)用于扁平的物件:一~镜子。b)用于会见的次数:一~镜子。b)用于会见的次数面miàn(1)(名)粮食磨成的粉;特指小麦磨成的粉:白~|豆~。(2)(名)(~儿)粉末:药~儿。(3)(名)面条:挂~|切~。(4)(形)〈方〉指某些食物纤维少而柔软:~瓜。
团读音:tuán团tuán(1)(形)圆形的:~扇。(2)(名)(~儿)米或粉做的圆球形食物:糯米~。(3)(动)基本义:把东西揉成球形。(4)(动)会合在一起:~结。(5)(名)工作或活动的集体:社~。(6)(名)军队的编制单位;一般隶属于师;下辖若干营:~长。(7)(名)青少年的政治性组织;如儿童团、青年团等;在我国特指中国共产主义青年团。(8)(量)用于成团的东西:一~麻绳。
作为一位单身妈妈,科迪亚?哈林顿女士只不过需要带培根回家,却最终让财富随着面团滚滚而来。
然后慢慢加入牛油,继续搅拌直到面团呈现可拉开的薄膜状,加入蔓越橘干果慢速搅拌均匀。
让福星和个面团,让财神擀个面皮,让寿星盘个馅儿,让智多星调个味儿,让爱神包个汤圆。元宵节到了,愿你架起快乐的锅,添上幸福的水,品尝这个美味的汤圆。
在等油酥糕饼凉的时候,可以把这些面团擀薄些。
将收口后的面团团成圆锥型,在面团的顶端,用两个小指挑起面鼻,插上红枣。
接著,他倒了一小杯酥油茶,参入一把青稞粉,单手捏成一团湿湿的面团,就像日本厨师在捏握寿司一样。
趁热把面团揪成剂子,擀成皮儿,包入馅儿,形成一个个饺子,放在蒸屉上隔水蒸熟,粉面蒸饺就做好了。
家庭成员分成了两个视若路人的互相敌对的营垒,现在只是看在他的面上,才把平常的生活方式改变过来,大家当着他的面团聚在一起了。
当面团多次发酵膨胀,将面团移出用手捏制。
“揉面团式”是指双手不握住方向盘的盘子,而是捏住盘子中间的粗杠。