词语解释：

海米hǎimǐ

(1) 晒干的海产小虾仁，多作调味配料

英dried shrimps

引证解释：

⒈ 海产的小虾去头去壳后晒干而成的食品。

⒉ 海草名。

引明方孝孺《海米行》：“海边有草名海米，大非蓬蒿小非薺。”

国语词典：

虾米，小虾去头、壳后，晒干制成的食品。

词语翻译

英语dried shrimps法语crevettes séchées

网络解释：

海米

海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。

海读音：hǎi

1.大洋靠近陆地的部分，有的大湖也叫海，如青海、里海。

2.比喻连成一大片的很多同类事物：人～。火～。

3.大的（器皿或容量等）：～碗。～量。

4.古代指从外国来的：～棠。～枣。

5.极多（后面一般跟“了、啦”等）：街上的人可～啦!

6.漫无目标地：～骂。她丢了支笔，～找。

7.毫无节制地：～吃～喝。

8.姓。

米读音：mǐ[ mǐ ]

1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。

2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。

3. 姓。

将胡萝卜洗净切成小方块，豆腐块切成小方丁，海米冲洗后用温水泡透。

我悟出权力本来就是不讲理的——蟑螂就是海米；也悟出要造反，内心必须强大到足以承受任何后果才行。

溜黄菜，以鸡蛋为主料，配海参、海米、熟鸡肉、火腿、荸荠、葱、姜末等制成，其精品带“日月图”。

我不能那样对待海米，首领。海米是我的朋友。

一个山东老家的营口人，姓王叫王长生，也算是老客了，平时二丫头长二丫头短的叫着，从海边来有时候给老太太带点海米虾酱啥的，算是处的不错的。

大雪节气喝暖汤：木耳冬瓜三鲜汤，食材有冬瓜、木耳、海米、鸡蛋等，常喝可生津暖胃，清胃涤肠。大雪节气愉快！

宋清看着满屋菜色，有长白山人参炖老鸡，鄱湖银鱼丝，酒香椒盐肘子，菠萝古老肉，银耳木瓜冰糖水，海米珍珠筍。

海米说这样可以省去许多法律上的麻烦。

正像这个玉米说的，做一个海米非常困难。

粉丝网化身”月老”沈晓海约饭“海米”。