词语解释：

奶酪。古代北方游牧民族始造之，故称。

引证解释：

⒈ 奶酪。古代北方游牧民族始造之，故称。

引唐沉亚之《刘岩夫哀文》：“鼎设海陆备肴葅兮， 吴梅狄酪浹浓腴兮。”

网络解释：

狄酪

狄酪是一个汉语词语，读音是dí lào，是指奶酪。古代北方游牧民族始造之，故称。

狄读音：dí

狄dí(1)（名）我国古代对北方少数民族的统称。　(2)（名）姓。

酪读音：lào

酪lào(1)（名）用牛、羊、马的乳汁做成的半凝固食品。(2)（名）用果子或果子的仁做的糊状食品。