词语解释：

专事酿酒的人家。

引证解释：

⒈ 专事酿酒的人家。

引《续文献通考·征榷四》：“幕府适有练达之人，建议於州募醖户造酒城外，而募泊户卖之城中。”

网络解释：

酝户

酝户是一个汉语词语，读音是yùn hù ，是指专事酿酒的人家。

酝读音：yùn

酝yùn(1)（动）〈书〉酿酒。(2)（名）指酒。

户读音：hù

户hù(1)（名）门（基本义）：门～。(2)（名）人家：住～｜庄～｜～主｜～籍｜千家万～。(3)（名）门第：门当～对。(4)（名）户头；有财务关系的单位或个人：账～｜用～｜开～。(5)（名）（Hù）姓。