词语解释：

1.开水。 2.一种用植物或其果实作原料煎泡而成的饮料。

引证解释：

⒈ 开水。

引北魏贾思勰《齐民要术·法酒》：“作桑落酒法：麴米一斗，熟米二斗，其米令精细净淘，水清为度，用熟水一斗，限三酘便止。”
宋苏轼《与人书》：“但与牛膝二物当等分，或视臟气虚实，酒及熟水皆可下，独忌茶耳。”
宋洪迈《夷坚丁志·治挑生法》：“使捣川升麻为细末，取冷熟水调二大钱连服之。”

⒉ 一种用植物或其果实作原料煎泡而成的饮料。按，《事林广记》别集卷七有“造熟水法”。

引宋李清照《摊破浣溪沙》词：“豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。”
宋朱弁《曲洧旧闻》卷四：“新安郡界中，自有一种竹叶，稍大於常竹，枝茎细，高者尺许，土人以作熟水，极香美可喜。”
明陶宗仪《辍耕录·句曲山房熟水》：“句曲山房熟水法：削沉香钉数箇，插入林檎中，置缾内，沃以沸汤，密封缾口，久之乃饮，其妙莫量。”

国语词典：

煮沸过的水。

网络解释：

熟水

熟水，作为汉语名词，最早就是指开水，即沸腾以后的水。也指自然形态下放置两天以上的干净水。后用来指煎泡而成的古代饮料、汤点，诗词中多有写到。中药方剂也用“熟水”做名的。

熟读音：shú,shóu[ shú ]

1. 食物烧煮到可吃的程度：饭熟了。

2. 植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成：成熟。瓜熟蒂落。

3. 程度深：熟睡。熟思（经久而周密地思考）。深思熟虑。

4. 做某种工作时间长了，精通而有经验：熟练。娴熟。熟习。熟能生巧。

5. 习惯，常见，知道清楚：熟人。熟悉。熟记（强记）。轻车熟路。

6. 经过加工炼制的：熟铁。熟皮子。熟石膏。熟石灰。

水读音：shuǐ

水shuǐ(1)本义：（名）水。（名）(2)两个氢原子和一个氧原子结合而成的；最简单的氢氧化合物；无色、无臭、无味的液体。(3)河流：汉～。(4)指江、河、湖、海、洋：～上人家。(5)（～儿）稀的汁：药～。(6)指附加的费用或额外的收入：外～。(7)指洗的次数：这衣裳洗几～也不变色。(8)姓。