词语解释：

高粱gāoliang

(1) 一种粮食作物，茎细，含干髓，圆锥花序直立、(.好工具)散开，种子小、白色或棕色。主要栽培于中国(尤其在东北)，谷粒用作粮食，茎秆作饲料、燃料之用

英kaoliang;China corn;chinese sorghum

引证解释：

⒈ 一年生草本植物。叶和玉米相似。但较窄，花序圆锥形，生在茎的顶端，子实红褐色。品种很多，子实除供食用外，还可以酿酒和制淀粉。秆可用来编席、造纸等。

⒉ 这种植物的子实。

国语词典：

植物名。禾本科蜀黍属，一年生草本。茎粗叶大，高约二公尺，夏于茎顶抽穗，开圆锥花序。品种很多，我国北方有大规模栽植。除供食用、酿酒外，亦可作为饲料，是　重要的杂粮作物。

如：「高粱是金门的特产之一。」

词语翻译

英语sorghum, mon sorghum (Sorghum vulgare)​德语rote Hirse [ lat. Sorghum ] (S, Agrar)​, Sorghumhirsen [ lat. Sorghum ] (S, Agrar)​法语Sorgho mun

网络解释：

高粱 （禾本科高粱属草本）

高粱（Sorghum bicolor (L.) Moench）禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。高粱米味甘，性温、涩，和胃消积，温中涩肠，主治脾虚湿困，消化不良等症。（概述图片来源：）

高读音：gāo

高gāo(1)（形）基本义：从下向上距离大；离地面远（跟‘低’相对）：从下向上距离大；离地面远（跟‘低’相对）(2)（形）高度：那棵树有两丈～｜书桌长四尺；宽三尺；～二尺五。(3)（形）在一般标准或平均程度之上：～速度｜体温～｜见解比别人～。(4)（形）等级在上的：～等｜～级。(5)（形）敬辞；称别人的事物：～见。(6)（形）酸根或化合物中比标准酸根多含一个氧原子的：～锰酸钾（KMnO4）。(7)（形）（Gāo）姓。

粱读音：liáng

粱liáng(1)（名）谷子的优良品种的统称。(2)（名）精美的食物：膏～。

荻粱芦檫蜀黍,乌禾,

在辽阔的东北大平原上生长着一望无际的大豆、高粱。

火辣辣的太阳，晒红了高粱。

高粱全身没有一处不具有鲜明的个性。

白酒是用高粱、大米等粮食酝酿成的。

这块地种高粱、玉米比种水稻出息大。

一块块成熟的高粱好似无际飘来的晚霞。

喜欢你走过高粱地时那婀娜的姿态,喜欢果园里你青涩害羞的脸庞,喜欢高空中你淡然明亮的眼神,喜欢大树下你悠然飘舞的身姿。

那一片片火红的高粱穗子缀满了圆饱饱珍珠一样的果实，在微风中向着勤劳的人们点头微笑。

我做过一个梦，梦见杂交水稻的茎秆像高粱一样高，穗子像扫帚一样大，稻谷像葡萄一样结得一串串，我和我的助手们一块在稻田里散步，在水稻下面乘凉。

他们的身后是一片高粱地。他们朴实得就像那片高粱。