词语解释：

锅底的烟灰。

引证解释：

⒈ 锅底的烟灰。

引《西游记》第六九回：“锅灰名为‘百草霜’，能调百病。”
左齐《唤醒了的山城》：“墙壁、门板、竹片也成了我们的标语牌，锅灰、木炭成了墨汁的代用品。”

网络解释：

锅灰

锅指的是用柴火或者植物秸秆晒干后用来煮饭后沾在锅底的灰。《西游记》第六九回：“锅灰名为‘百草霜’，能调百病。”

锅读音：guō

锅guō(1)（名）炊事用具；圆形中凹；多用铁制：一口～｜铁～｜沙～。(2)（名）某些装液体加热用的器具：～炉｜火～。(3)（名）（～儿）锅子：烟袋～儿。

灰读音：huī

灰huī(1)（名）物质经过燃烧后剩下的粉末状东西（基本义）：炉～｜草～｜骨～｜烟～｜油～。(2)（名）尘土；某些粉末状的东西：～尘｜～土｜炮～。(3)（名）特指石灰。(4)（名）像木柴灰的颜色；介于黑色和白色之间：～色｜青～。(5)（形）消沉；失望：心～意懒｜心如死～｜～心丧气。