词语解释：

酒曲。亦指酿酒。

引证解释：

⒈ 酒曲。亦指酿酒。

引唐杜牧《雪中书怀》诗：“行当腊欲破，酒齐不可迟。且想春候暖，瓮间倾一巵。”

网络解释：

酒齐

酒齐是一个汉语词语，读音是jiǔ qí，是指酒曲。

酒读音：jiǔ

酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。

齐读音：qí,zhāi[ qí ]

1. 东西的一头平或排成一条直线：齐整。参差不齐。

2. 达到，跟什么一般平：见贤思齐。河水齐腰深。

3. 同时；同样；一起：齐名。齐声。齐心协力。一齐前进。

4. 全；完全：齐全。人到齐了。

5. 中国周代诸侯国名，疆域在今山东省北部、东部和河北省的东南部。

6. 中国朝代名：南朝齐。北朝齐。