词语解释：

赌茶。约定某种比赛条件，以胜负决定饮茶的先后。典本宋李清照《后序》:'余性偶强记，每饭罢，坐归来堂，烹茶，指堆积书史，言某事在某书﹑某卷﹑第几叶﹑第几行，以中否角胜负，为饮茶先后。'

引证解释：

⒈ 赌茶。约定某种比赛条件，以胜负决定饮茶的先后。

引典本宋李清照《〈金石录〉后序》：“余性偶强记，每饭罢，坐归来堂，烹茶，指堆积书史，言某事在某书、某卷、第几叶、第几行，以中否角胜负，为饮茶先后。”
明卓人月《花舫缘》第三折：“若能勾蔦萝松栢相缘缀，有心待繙书赌茗，举案齐眉。”
清吴人《三妇评＜牡丹亭＞杂记》：“不觉大醉，自晡时卧至次日，日射幔钩犹未醒。鬭花赌茗，夫子尝举此为笑噱。”

网络解释：

赌茗

赌茗，拼音是dǔ míng，是一个汉语词汇，释义为赌茶。约定某种比赛条件，以胜负决定饮茶的先后。

赌读音：dǔ

赌dǔ(1)（动）赌博。(2)（动）泛指争输赢。

茗读音：míng

茗míng（名）原指某种茶叶；今泛指喝的茶。