词语解释：

滚开(好工具.)的汤汁。

引证解释：

滚开的汤汁。

清蒲松龄《聊斋志异·种梨》：“﹝道士﹞向市人索汤沃灌，好事者於临路店索得沸瀋。”

网络解释：

沸渖

fèi shěn ㄈㄟˋ ㄕㄣˇ 沸渖（沸渖）滚开的汤汁。 清 蒲松龄《聊斋志异·种梨》：“﹝道士﹞向市人索汤沃灌，好事者於临路店索得沸渖。

沸读音：fèi

沸fèi（形）沸腾：～泉｜～热。

渖读音：shěn

古同“瀋”。