词语解释：

沸水fèishuǐ

(1) 达到沸点的水

英boiling water

引证解释：

⒈ 喷泉。多指温泉。

引《吕氏春秋·求人》：“丹粟漆树，沸水漂漂。”
晋王嘉《拾遗记·蓬莱山》：“有冰水沸水，饮者千岁。”
《艺文类聚》卷九引北周王褒《温汤碑》：“火井飞泉，垂天远扇，焦源沸水，衝流迸集。”

⒉ 煮沸的水，开水。

引鲁迅《书信集·致萧红》：“前天，孩子的脚给沸水烫伤了。”
茅盾《子夜》十五：“立刻全车间静荡荡地没有一点声音，只那些釜里盆里的沸水低低地呻吟。”

⒊ 方言。从溪边引进来用以灌田的水。

引许杰《放田水》五：“这沸水，我也有份的哟，谁个说不许我放呢？”

国语词典：

加热至摄氏一百度的开水。

词语翻译

英语boiling water法语eau bouillante

网络解释：

沸水

达到沸点的水称为沸水。是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。液体沸腾的温度叫沸点。

沸读音：fèi

沸fèi（形）沸腾：～泉｜～热。

水读音：shuǐ

水shuǐ(1)本义：（名）水。（名）(2)两个氢原子和一个氧原子结合而成的；最简单的氢氧化合物；无色、无臭、无味的液体。(3)河流：汉～。(4)指江、河、湖、海、洋：～上人家。(5)（～儿）稀的汁：药～。(6)指附加的费用或额外的收入：外～。(7)指洗的次数：这衣裳洗几～也不变色。(8)姓。

滚水,开水,

冰水,

惊蛰草木盛，美食巧养生，蜂蜜润燥妙，早晚各一杯，韭菜助阳气，最宜做馅料，樱桃营养丰，益气养颜好，菠菜能养血，沸水烫软炒，多吃葱姜蒜，杀菌防病强，关怀已送上，快乐又安康！

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切尔诺贝利核电站是石墨沸水堆，运行过程中，石墨做慢化剂，水做载热剂;日本的福岛核电站是先进沸水堆，慢热剂和载热剂都是水。

正值严冬，士兵们情急生智，宰杀活羊，半冻半软，战刀切片，热锅沸水，即煮即食。

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