词语解释：

引证解释：

⒈ 古代主祭之官应得的祭肉。

引《逸周书·尝麦》：“宰乃命冢邑县都祠于太祠，宰用受其职胾，以为之资采。”
朱右曾校释：“宰，公邑之宰。太祠，邑中尊祭之神。若社稷及乡先生，职所当祭自受之，故曰职胾。”

职zhí(1)本义：（动）记。(2)（名）职位：～别｜～称｜～分｜～官｜～衔｜～志｜～责。(3)（代）旧时公文用语；下属对上司的自称：～等奉命。(4)（动）掌管：～掌。(5)（连）〈书〉由于：～是之故｜～此而已。

胾zì（名）〈文〉切成大块的肉。