⒈ 柿子的一种。果实大，扁圆，靠近果蒂的地方有一圈凹痕，没有核。
植物名。一种柿子。果实大而扁圆，果蒂附近有一圈凹痕。
1. 有遮蔽作用的东西：盖子。锅盖。瓶盖。膝盖。天灵盖。
2. 伞：雨盖。
3. 由上往下覆，遮掩：覆盖。遮盖。掩盖。盖浇饭。
4. 压倒，超过：盖世无双。
5. 方言，超出一般地好：这本书真叫盖！
6. 用印，打上：盖章。盖戳子。
7. 造（房子）：盖楼。翻盖。
8. 文言虚词（①发语词，如“盖闻”；②表大概如此，如“盖近之矣”；③连词，表示原因，如“有所不知，盖未学也”）。
柿读音：shì柿shì(1)（～子）（名）柿子树；乔木；结浆果；扁圆形或圆锥形；橙黄色或红色；可以吃。(2)（～子）（名）这种植物的果实。
平谷区有许多名优特产，如大桃、井儿峪盖柿，苏儿峪小枣、北寨红杏等。
品种有井峪盖柿、磨盘柿、杵头柿、火柿和八月节柿子等。
平谷特产——南山大盖柿，摄影耿大鹏。
‘我给您吆喝一段卖高庄的柿子、卖大盖柿。
京白梨、薄皮核桃、盖柿都是门头沟的特色农产品。
尤其是陇驾庄村的盖柿，以个儿大、皮薄、肉质细腻、汤多而清亮、口味甘甜而远近闻名。
在展出近百余幅作品里，既有临摹名家的作品，又有自家院里的磨盘盖柿、房前屋后的绿柳雏菊、闲步村中的猫狗鸡鸭。
北方有“盖柿”、“合柿”、“磨盘柿”，南方有“南柿”、“丁香柿”、“灯笼柿”，按其肉质，又有脆柿、软柿、清汤柿之分。
过不了多久几场淅淅沥沥的秋雨下来，必又是打落片片猩红的叶子，只剩下根根枯枝伸向高天，枝杈上天马行空般垂挂着金红绚丽的大盖柿。
秋山会期间，妙峰山的红果、山楂、盖柿进入成熟期，游客可在山间果园尽情采摘。
