词语解释：

1.即(.好工具)豆豉。

引证解释：

⒈ 即豆豉。参见“豆豉”。

引清钱芳标《击鲜行》：“麴米渍成鱘枕脆，豉羹调出篛腴新。”

网络解释：

豉羹

豉羹是一个汉语词语，拼音是chǐ gēng，是指豆豉。

豉读音：chǐ

豉chǐ（名）

羹读音：gēng

羹gēng（名）煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。