词语解释：

米糠（现行国家标准米糠）主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工.制成的，因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物，所以只能用于饲料，是稻谷加工的主要副产品。

国语词典：

糙米所碾出的皮层。营养价值极高，大多供饲畜及肥田之用。

词语翻译

英语bran德语Kleie(S)法语son(botanique)

网络解释：

米糠

米糠（现行国家标准米糠）主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物，所以只能用于饲料，是稻谷加工的主要副产品。国内外的研究结果和资料表明，米糠中富含各种营养素和生理活性物质。美国等发达国家已经有食用米糠问世，中国也有类似产品被发明，即应用现代食品加工精准碾制技术将米糠中的不益食物质（稻壳、果皮、种皮、灰尘、微生物等）与益食营养物质（胚、糊粉层等外层胚乳）在洁净的生产车间里进行精准碾磨分离，此分离技术可将米糠分级为饲料级米糠和食品级米糠两部分，其中食品级米糠约占米糠总重量的80%，营养的90%以上。因为食品级米糠虽然只占稻谷重量的6%，且占稻谷营养的约60%，是大米碾白过程中的碾下物，所以其也被人们称为“米珍”或是“米粕”。

米读音：mǐ[ mǐ ]

1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。

2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。

3. 姓。

糠读音：kāng

糠kāng(1)（名）稻、麦、谷子等作物子实的皮或壳（多指脱下来的）。(2)（动）发空；质地变得松而不实（多指萝卜因失掉水分而中空）：～心儿｜萝卜～了。

研究了脱臭温度和脱臭时间对米糠油中谷维素含量的影响。

以自产或外购的玉米为主，适当搭配饼类、米糠、麦麸，充分利用各种糟渣、牧草及青粗饲料养猪，能较大幅度降低饲养成本。

生产出的成品油，达到国标四级精炼米糠油要求。

另外可搭配以有机天然新鲜牧草为主食，并使用玉米粉、大豆粉、米糠、稻谷、龙葵草、酢酱草、黑麦草等为副食，有效的增进禽畜的健康。

据介绍，“越光”水稻生长期间不用化肥和农药，使用生物除草剂，施肥则用由鸡粪、米糠和菜枯混合而成的有机肥料。

最后在已有的膨化机机型的基础上对整个米糠膨化稳定的工艺过程进行了分析研究，得出一些能够影响米糠稳定化程度的关键工艺因素。

米糠捣碎了，还是捣不出白米来。

本文研究了从米糠混合油提取谷维素的工艺，并对其抗氧化性进行研究。

米糠油，凝胶，甘油，大豆卵磷脂，二氧化钛色素。

碾去外壳和米糠者叫白米，其营养价值大大降低。强化白米则加入了族维生素和矿物质。