词语解释：

旧时以稻谷代(好工具.)替差役的一种赋税。

引证解释：

⒈ 旧时以稻谷代替差役的一种赋税。

引叔坚《广东农民运动最近状况》：“番禺新爵乡民团强抽农民禾更，农民反抗，被烧了田禾四百多石。”

网络解释：

禾更

禾更是一个汉语词语，读音为hé gēng，旧时以稻谷代替差役的一种赋税。

禾读音：hé

禾hé(1)（名）禾苗；特指水稻的植株。(2)（名）古书上指粟。

更读音：gēng,gèng[ gēng ]

1. 改变，改换：更正。更生（重新获得生命，喻复兴）。更衣（ａ．换衣服；ｂ．婉辞，上厕所）。更定（改订）。更迭（轮流更换）。更递。更番。更新（旧的除去，新的建起）。更张（调节琴弦，喻变更或改革）。

2. 经历：少（shào ）不更事（年龄小，没有经历过多少事情）。

3. 旧时夜间计时单位，一夜分为五更：更时。更阑。更夫。更鼓。更漏（原指计时用的漏壶，后泛指时辰）。