词语解释：

被信仰为促进谷物生长保证五谷丰收并主宰植物每年的生长、腐烂和[.好工具]再生的神。

引证解释：

⒈ 广东香山俗谓穀神为“禾穀夫人”。

引清屈大均《广东新语·禾穀夫人》：“香山村落，多祀禾穀夫人。或以为后稷之母姜嫄云。”

网络解释：

禾谷夫人

禾谷夫人是一个汉语词语，读音是hé gǔ fū rén ，广东香山地区称谷神为“禾谷夫人”，出自屈大均《广东新语·禾谷夫人》：“ 香山 村落，多祀禾谷夫人。或以为 后稷 之母 姜嫄 云。”

禾读音：hé

禾hé(1)（名）禾苗；特指水稻的植株。(2)（名）古书上指粟。

谷读音：gǔ,yù[ gǔ ]

1.两山或两块高地中间的低洼地：峡～。万丈深～。

2.谷类作物的总称。也特指粟：五 ～。～草。

3.古代百谷的统称，即农作物的统称。

4.〈方〉稻。也指稻的子实。

夫读音：fū,fú[ fū ]

1. 旧时称成年男子：渔夫。农夫。万夫不当之勇。

2. 旧时称服劳役的人：夫役。拉夫。

3. 〔夫子〕ａ．旧时对学者的称呼；ｂ．旧时称老师；ｃ．旧时妻称夫；ｄ．称读古书而思想陈腐的人。

4. 与妻结成配偶者：丈夫。夫妇。

人读音：rén

人rén(1)（名）能制造工具并使用工具进行劳动的高等动物：男～｜女～｜～们｜～类。(2)（名）每人；一般人：～手一册｜～所共知。(3)（名）指成年人：长大成～。(4)（名）指某种人：工～｜军～｜主～｜介绍～。(5)（名）别人：～云亦云｜待～诚恳。(6)（名）指人的品质、性格或名誉：这个同志～很好｜他～老实。(7)（名）指人的身体或意识：这两天～不大舒服。(8)（名）指人手、人材：我们这里正缺～。