词语解释：

指好酒。

引证解释：

⒈ 指好酒。

引鲁迅《集外集拾遗补编·戛剑生杂记》：“试烧酒法，以缸一只猛注酒于中，视其上面浮花，顷刻迸散净尽者为活酒，味佳，花浮水面不动者为死酒，味减。”

网络解释：

活酒

活酒是一个汉语词汇，拼音为huó jiǔ，基本意思是好酒。

活读音：huó

活huó(1)基本义：（形）生存的；有生命的。(2)（动）生存；有生命：～人｜～到老；学到老。(3)（动）在活的状态下：～捉。(4)救活：～人无数。(5)（动）活动；灵活：～水｜～结｜～塞。(6)（动）生动活泼；不死板：～气｜～跃。(7)（副）真正；简直：～灵～现｜～受罪。活huó(1)（～儿）（名）工作（一般指体力劳动的）：庄稼～｜干～儿｜～计。　(2)（～儿）（名）产品；制成品：出～儿｜这批～儿。

酒读音：jiǔ

酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。