词语解释：

放在祭器中供祭祀用的干肉。干，干肉。豆，.祭器。

引证解释：

⒈ 放在祭器中供祭祀用的干肉。乾，干肉。豆，祭器。

引《礼记·王制》：“天子诸侯无事，则岁三田，一为乾豆，二为宾客，三为充君之庖。”
郑玄注：“乾豆，谓腊之以为祭祀豆实也。”
汉扬雄《长杨赋》：“恐不识者，外之则以为娱乐之游，内之则不以为乾豆之事。”
唐杜甫《朝享太庙赋》：“已而上乾豆以《登歌》，美《休成》之既饗。”

网络解释：

干豆

干豆gàn dòu，也叫干豆（乾豆）。意思是放在祭器中供祭祀用的干肉。

干读音：gān,gàn[ gàn ]

1. 事物的主体或重要部分：树干。躯干。干线。

2. 做：干事。说干就干。

3. 有才能的，善于办事的：干才。干员。干练。

4. 方言，坏、糟：事情要干。

豆读音：dòu

豆dòu(1)（名）本义：古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。(3)（名）形状像豆的东西：花生～。