词语解释：

揭锅jiēguō

(1) 食物煮熟后打开锅盖

英remove from the pot

(2) 喻在时机(好工具.)成熟时,将真相或结果公之与众

英proclaim

引证解释：

⒈ 方言。掀开锅盖。喻揭示结果或秘密。

引徐光耀《平原烈火》四七：“告诉你？这是军事秘密，不到揭锅那天，乱揭还行哪？”

网络解释：

揭锅

揭锅是一个汉语词语，读音是jiēguō，是指打开锅盖，喻在时机成熟时,将真相或结果公之与众。

揭读音：jiē[ jiē ]

1. 把盖在上面的东西拿起，或把粘合着的东西分开：揭锅。揭幕。

2. 使隐瞒的事物显露：揭露。揭发。揭底。揭穿。揭短。揭晓。

3. 高举：揭竿而起。

4. 标示：揭橥（zhū）（本是作标记的小木桩，引申为标志。亦作“揭著”）。揭示。

5. 扛，持。

6. 姓。

锅读音：guō

锅guō(1)（名）炊事用具；圆形中凹；多用铁制：一口～｜铁～｜沙～。(2)（名）某些装液体加热用的器具：～炉｜火～。(3)（名）（～儿）锅子：烟袋～儿。

孙杨药检风波半年后才揭锅游泳中心符合减免处罚标准。

半小时后，包子蒸熟，笔者试着去揭锅，刚刚打开锅盖，一股热气扑面而来，有一股要冲出去的冲动。

更多的新菜品还在香宫厨师的大勺里等您揭锅品尝。

如果机遇不逢，积累不足，功力不够，火候不到，强行揭锅必然会吃夹生饭。

揭锅的那一个瞬间，像极了是漫天春风中最灵幻的那一阵，将湿润田野中最馥郁的那一缕花香带了进来，沁人心脾，不经意间将春天的绝美挥发到了极致。

待阿拉斯加蟹蒸熟后揭锅，鲜香浓郁的气味扑面而来，肥硕的蟹肉可以让食客大快朵颐。

三个时辰后，将士们凯旋，揭锅察看，一锅牛肝自然煨干，然而不糊不焦，色泽金黄，入口品尝松脆清香。

馒头的皱缩多是发生在揭锅的瞬间。

在今年的上海车展上，北汽集团董事长徐和谊在接受记者采访时表示，北汽发展自主品牌要“紧烧火、慢揭锅”。

馒头没蒸熟就揭锅了，咋办?在锅中加少量白酒，然后盖锅蒸到冒热气，即可。