词语解释：

后或以'尝鼋'比喻只了解局部。

引证解释：

⒈ 典出《左传·宣公四年》：“楚人献黿於郑灵公。公子宋与子家将见。 子公之食指动，以示子家，曰：‘他日我如此，必尝异味。’及入，宰夫将解黿，相视而笑。公问之， 子家以告。及食大夫黿，召子公而弗与也。

引子公怒，染指於鼎，尝之而出。”
后或以“尝黿”比喻只了解局部。 宋陆游《读老子》诗：“《道德》五千言，巍巍众妙门。管窥那见豹，指染仅尝黿。”

网络解释：

尝鼋

尝鼋是一个汉语词语，读音是cháng yuán，是指只了解局部。

尝读音：cháng

尝cháng(1)基本义：（动）吃一点儿试试；辨别滋味。(2)（副）曾经。(3)（副）比喻经历过。

鼋读音：yuán

鼋yuán（名）鼋鱼。