熟食shúshí
(1) 多指已烹调的供出[.好工具]售的熟肉食
英cooked food⒈ 煮熟的食物。
引《礼记·曲礼上》:“献米者操量鼓,献熟食者操酱齐。”
《通典·食货七》:“郡县供熟食、酒肉、草料。”
《儿女英雄传》第十五回:“再搭上那卖熟食的,卖糖儿豆儿赶小买卖的,两边站得千佛头一般。”
⒉ 将食物煮熟而食。
引汉班固《白虎通·号》:“钻木燧取火,教民熟食。”
⒊ 寒食的别称。
引唐杜甫《熟食日示宗文宗武》诗:“几年逢熟食,万里逼清明。”
赵次公注:“寒食日更不举火而冷食其物,故谓之寒食,亦谓之熟食。”
宋陆游《寒食日九里平水道中》诗:“晓雨丝丝熟食时,泥深辙断客行迟。”
清厉鹗《寒食同少穆初观城南》诗:“熟食例多泼火雨,江吐微云徧村坞。”
煮熟了再吃。
1. 食物烧煮到可吃的程度:饭熟了。
2. 植物的果实或种子长成,又特指庄稼可收割或有收成:成熟。瓜熟蒂落。
3. 程度深:熟睡。熟思(经久而周密地思考)。深思熟虑。
4. 做某种工作时间长了,精通而有经验:熟练。娴熟。熟习。熟能生巧。
5. 习惯,常见,知道清楚:熟人。熟悉。熟记(强记)。轻车熟路。
6. 经过加工炼制的:熟铁。熟皮子。熟石膏。熟石灰。
食读音:shí,sì[ shí ]1. 吃:食肉。食欲。
2. 吃的东西:食品。粮食。零食。丰衣足食。
3. 俸禄:“君子谋道不谋食”。
4. 日月亏缺或完全不见的现象:日食。月食。
没注意的话,很容易就错过。除了这里,笨珍云吞面在新加坡的许多熟食中心都开了分店。
加盟店一般是隔天继续卖,但是很多熟食店的潜规则就是为了防止顾客吃了这个隔天的熟食制品拉肚子,就在里面搀上止泻剂,这对人的身体也是非常有害的。
淀粉类熟食,如面包、饼干、面条、椒盐卷饼和土豆片等会象含糖食品一样造成龋齿,这是因为它们溶解缓慢,萦绕在口中。
在英国,炸鱼、炸土豆条和中国可带走熟食是非常受欢迎的。
因此暑热天气尤其注意饮食卫生,以熟食、温食为主,隔餐食物应彻底加热,少吃或不吃生冷、冰镇食物。
熟食加热或冰冻食品解冻最好用微波炉,这样既方便,又节能。
具体做法为,生熟食品分开,生熟容器及刀、砧板、揩布等炊事工具也要生熟分开。
如今做着餐馆设备买卖的他,在那个时候还在卡姆登、费城和特伦顿等城市较为贫困的地段开着披萨店和熟食店。
工夫不大,酒席治就,虽然品味不高,倒也满丰盛,除了病书生带回来的几样熟食外,天生又特意炒了几盘素菜,还有腌腊鹿脯和狍腿肉等,香气扑鼻,别有风味。
加的夫最好的熟食店和多赛最好的酒吧都是波兰人开的。